廣西華興食品集團有限公司生鮮系列雞肉產品簡介
廣西華興食品集團有限公司生鮮系列雞肉產品簡介
廣西華興食品集團有限公司成立于2006年11月，是南寧市政府重點招商引資的重點農業產業化企業。公司位于南寧市興寧區五塘鎮，主要以發展家禽產業鏈為主，是一家集家禽養殖、屠宰加工、營銷服務為一體的大型農業公司。
公司秉承“質量優先、安全至上、信譽優先、用戶至上”為宗旨，以客戶滿意為目標，依托華興食品集團的產業鏈優勢，堅持為消費者提供優質、安全、健康、美味的雞肉產品。公司的生鮮系列雞肉產品主要有三黃雞、白羽雞、雞胸肉、雞翅、雞腿、雞爪等，年屠宰量約5560萬羽。
生鮮系列雞肉產品生產工藝主要經過放血、浸燙脫毛、浸臘脫蠟、凈毛、凈膛、清洗、預冷消毒、風冷排酸、分割包裝等工序后，進入速凍保鮮或儲藏庫，最終檢驗合格后出庫銷往國內市場。生產過程采用高科技流水線加工生產設備，嚴格執行ISO9001質量管理體系、ISO22000國際食品安全管理體系和HACCP體系標準，實行全封閉式生產加工，將食品安全融入到每一個生產環節。同時，公司與國內先進的供應鏈及冷鏈物流運輸供應商達成合作，從供應鏈規劃、冷鏈物流以及零售等各個方面，全面提升整個食品供應效率的優化升級，以保證從源頭到生產、再到運輸，確保產品真正安全健康、經得起考驗，讓老百姓吃得健康、吃得放心。
華興三黃雞
華興三黃雞產品從源頭嚴選、嚴控，標準化控制全過程監管。產品原料均優選于農戶原生態放養，產品肉質柔軟緊實，口感勁道，皮彈鮮香有嚼勁，含有豐富的蛋白質、維生素A、B6、B12以及鐵、鋅、鈣等多種礦物質，具有極高的營養價值。
白羽雞
白羽雞毛色純白，羽毛柔軟舒展，腳爪呈黃色，肉質細嫩，口感鮮美，且富含蛋白質、低脂肪，營養豐富，深受消費者喜愛。
雞胸肉
雞胸肉富含豐富的蛋白質、鉀元素，脂肪含量極低，口感細嫩，深受健身和減肥人士的喜愛。適合油炸、燉、燜、鹵、丸子等。
雞翅中
雞翅中是雞翅膀中間的一截，皮多且富含膠質，骨多肉少，有嚼勁，口味鮮美。
雞翅尖
雞翅尖含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，翅尖內所含大量的維生素A，遠超過青椒，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
雞翅根
雞翅根是雞翅膀根部，口感鮮嫩，富含優質蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分，對人體健康有重要的益處。
琵琶腿
琵琶腿是雞腿肉，形狀似琵琶，故名“琵琶腿”。雞肉多，骨頭少，蛋白質的含量和雞胸肉相當，并容易被人體吸收利用，營養價值高，性價比高，肉質細嫩口感較好，緊實還減脂，老少皆宜。
雞爪
雞爪多皮，筋膠質大，營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。
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